Eierpfannkuchenmehl Hinweis: Dieses Dinkelmehl hat nur eine Fallzahl
von 60 sek.(geringe Klebekraft), und ist zum
Sosenbinden oder Brotbacken nicht geignet. Zum
Brotbacken zur hälfte mit anderem Mehl mischen
oder bei Pfannkuchenteig 1 Ei auf 120 g Mehl.
Zutaten: Dinkelmehl