Produktinformation
Zubereitung: 150 g Nudeln in ca. 1,5 Liter kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben.
Unter gelegentlichem umrühren köcheln lassen. Kochzeit: ca. 7 Minuten.
Bei den Baumnudeln handelt es sich um grüne Kurznudeln. Die Färbung erlangt die Nudel durch Spinat und Moringablätter. Der Moringabaum
ist in Indien, über die Arabische Halbinsel bis Afrika verbreitet. Seine Besonderheit ist der hohe Nährstoffgehalt, so dass Moringablätter
hier zu Lande oft in Pulverform als Nahrungsergänzungsmittel angeboten wird. So kannst Du deinen grünen Smoothie mit zwei Teelöffeln
Moringapulver nochmal richtig aufpimpen. Doch auch seine Wurzeln, Schoten und Samen sind verzehrbar und
sehr nährstoffreich. In den hier angebotenen Nudeln wird jedoch das Blatt des Moringabaumes verwendet und gibt in Kombination mit dem
Dinkel eine einzigartige Komposition an Geschmack und Nährstoffgehalt. Ein Genuß für den ganzen Körper.
Zutaten: Dinkelgrieß, Vollei, Wasser, Moringapulver.